베이커리교실 | 최선이권사

밀가루 종류

Author
최 선이
Date
2014-07-03 16:30
Views
8099
중력분  -  All Purpose

박력분  -  Cake 만들때

강력분 -  Bread 식빵 만들때

통밀 가루 -  Whole Wheat

호밀 가루 - Rye Flour

Tip: 박력분  원컵을 만들려면 중력분 3/4 컵에 녹말가루 (콘스타치)2테이불 스픈으로 대처할수있다