베이커리교실 | 최선이권사

yam 만들기

Author
최 선이
Date
2014-03-06 09:28
Views
11038
**위의 이미지는 구글 이미지에서 가져온 이미지입니다.**

재료;  얌은 10개

부라운 설탕   1과 1/2 컵,   버터1/2  컵,   시네몬 1ts,   all spice (양념 코너에 있음)  1 ts

물   3/4 컵이나 1/2컵   머쉬멜론1/2 봉지

 

만드는 법

얌을 삶거나  오분에 구워낸다

구운 얌을 껍질을 벗겨서 깍두기 보다 좀 크게 썰어서 케일팬에 담는다

 

시럽 만들기

1, 시럽의 재료를 냄비에 모두 넣고  저어가며 끓인다  (설탕, 버터, ,  all spice, )

2, 설탕이나 버터 모두가 잘섞여서 녹았으면

3,  얌담은 패네 골고루 부어 준다

4, 머쥐 멜론을 위 뿌리고 오분에 넣어 10분내지 15분넣어 머쉬멜론이 녹았으면 꺼낸다
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