호도과자 만들기

재료:  찹쌀가루 3컵.   우유 2 컵.  설탕1컵,  계란 3 개.  바닐라에센스 2티스푼,  소금 2티스푼,  호두간것 1/2 컵,  베킹소다 1/2 티스푼.  팥 앙금 2컵,   버터 1/4 컵

만드는 법:

1.    계란과 설탕을 넣고 푼다 손으로 하든지 핸드 미싱으로 해도 좋다

2.    스피트를 줄여서 우유넣고 섞는다

3.    2번에 녹인 버터와 소금을 넣고 잘 섞는다

4.   3번에 찹쌀 가루와 베이킹 소다를 넣은것을 넣는다

5.   머핀 틀에 반정도 반죽을 넣고  팥앙금넣고 호도를 반정도 잘라 넣는다

6.  그 위에 반죽으로 덮는다  (너무 많이 넣지말고 덮을정도 조금 넣는다

7.   처음 시작하기전 오분을 390도에 예열 해 놓는다

8.   예열이 다 되었으면 팬을 넣고 20 분 정도 구워낸다

      주의 할점은 팬에 반죽을 넣기전 기름을 발라야된다